استیک نیویورکی

استیک نیویورکی با فلفل ماداگاسکار مواد لازم : برای 4 نفر -*-گوشت گاو (گوساله) 4 تکه، هر کدام 180 گرم (آنتروکوت (گوشت استیک از دنده برش خورده شده))-*-دانه فلفل (مخلوط (فلفل سیاه، سبز، قرمز)) 1/4 فنجان-*-روغن گیاهی (با طعم ملایم